冻干草莓的储存技巧主要包括以下几点：
首先，冻干草莓保存在低温、隔绝空气的环境中，一般保存温度在10℃以下，相对湿度控制在40%左右。这是因为冻干草莓水分低，容易吸潮变软，低温密闭的环境有助于保持其酥脆口感。
其次，防潮是关键。存放冻干草莓时，应确保环境干燥，避免与湿度高的物品存放在一起。可以使用密封性良好的容器或保鲜袋，并加入干燥剂，以进一步降低湿度影响。
再者，避光存放也很重要。长时间的光照会使冻干草莓变色，影响品质。因此，建议使用不透明的包装材料，如铝箔自封袋，既能避光又能防潮。
另外，尽管冻干草莓保存期较长，但为了保证口感和品质，建议在购买后尽快食用，并在一年内食用完毕。同时，避免频繁开合包装，以减少空气接触。
综上所述，正确的储存技巧可以有效延长冻干草莓的保质期，保持其酥脆口感和美味。
